Baudar Pascal (1961- )
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog księgozbioru
(1)
Forma i typ
Audiobooki
(1)
Poradniki i przewodniki
(1)
Publikacje dla niewidomych
(1)
Dostępność
dostępne
(1)
Placówka
Oddział dla dorosłych
(1)
Autor
Sekuła Aleksandra
(2469)
Kozioł Paweł
(2013)
Kotwica Wojciech
(782)
Kowalska Dorota
(664)
Kochanowski Jan
(469)
Baudar Pascal (1961- )
(-)
Krzyżanowski Julian
(309)
Otwinowska Barbara
(309)
Trzeciak Weronika
(262)
Konopnicka Maria
(260)
Boy-Żeleński Tadeusz
(238)
Leśmian Bolesław
(233)
Krasicki Ignacy
(229)
Goliński Zbigniew
(201)
Dug Katarzyna
(198)
Baczyński Krzysztof Kamil
(194)
Kijowska Elżbieta (1950- )
(190)
Kinder-Kiss Hanna (1958- )
(179)
Kiss Jacek
(178)
Chorąży Wojciech (1973- )
(171)
Jachowicz Stanisław
(159)
Utta Mirosław
(156)
Lech Justyna
(138)
Rolando Bianka
(131)
Mickiewicz Adam
(129)
Popczyński Marcin (1974- )
(125)
Czechowicz Józef
(119)
Mazurkiewicz Robert (1954- )
(118)
Puchalska Katarzyna
(109)
Roberts Nora (1950- )
(108)
Liebert Jerzy
(105)
Furczyk Bożena (1970- )
(102)
Tkaczyszyn-Dycki Eugeniusz
(102)
Napierski Stefan
(101)
Słowacki Juliusz
(101)
Rayzacher Maciej (1940- )
(97)
Pawlikowska-Jasnorzewska Maria
(96)
Orzeszkowa Eliza
(91)
Wilczek Piotr
(90)
Kraszewski Józef Ignacy
(87)
Miciński Tadeusz
(87)
Przerwa-Tetmajer Kazimierz
(87)
Asnyk Adam
(86)
Bogdziewicz Monika
(84)
Sekuła Elżbieta
(79)
Baudelaire Charles
(77)
Kasprowicz Jan
(75)
Kosińska Aleksandra
(75)
Maliszewski Karol
(74)
Filipowicz Leszek (1967- )
(73)
Marciniakówna Anna
(73)
Kornhauser Julian
(72)
Spirydowicz Ewa
(71)
Syrokomla Władysław
(70)
Zawada Jacek (1982- )
(70)
Kwiatkowska Katarzyna
(69)
Pedersen Bente (1961- )
(69)
Darnowska Agata
(65)
Derengowska Joanna
(65)
Lange Antoni
(65)
Zielińska Dorota (1984- )
(64)
Głowińska Anita
(63)
Nowik Krzysztof
(63)
Fabianowska Małgorzata
(62)
Mazan Maciejka
(62)
Mróz Remigiusz (1987- )
(62)
Lien Merete (1952- )
(60)
Sienkiewicz Henryk
(60)
Pasewicz Edward
(59)
Steel Danielle (1947- )
(59)
Keff Bożena
(58)
Stefańska Paulina
(57)
Szklarz Maciej
(57)
Pijanowski Henryk
(56)
Januszewska Aleksandra
(55)
Mazurkiewicz Robert
(55)
Podsiadło Jacek
(55)
Ritter-Jasińska Antje
(55)
Zielińska Dorota
(54)
Grabiński Stefan
(53)
Lunde Sigrid
(53)
Lunde Sigrid. Akuszerka
(53)
Miłobędzka Krystyna
(53)
Król Michał
(52)
Widmark Martin (1961- )
(52)
Wilczyńska Karolina (1973- )
(52)
Zarawska Patrycja
(52)
Michalak Katarzyna (1969- )
(51)
Siemianowski Roch (1950- )
(51)
Strzałkowska Małgorzata (1955- )
(51)
Zimnicka Iwona (1963- )
(51)
Bocianiak Marek (1958- )
(50)
Ludwiczak Bolesław
(50)
Wiedemann Adam
(50)
Cabot Meg (1967- )
(49)
Mirandola Franciszek
(49)
Żmuda Olga (1991-)
(49)
Hanna Gąssowska
(48)
Ostrowska Bronisława
(48)
Stanecka Zofia
(48)
Walden Kaja (1990- )
(48)
Rok wydania
2020 - 2024
(1)
Okres powstania dzieła
2001-
(1)
Kraj wydania
Polska
(1)
Język
polski
(1)
Odbiorca
Niewidomi
(1)
Temat
Miód pitny
(1)
Nalewka (napój alkoholowy)
(1)
Piwo
(1)
Wino
(1)
Zielarstwo
(1)
Gatunek
Poradnik
(1)
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
(1)
Medycyna i zdrowie
(1)
1 wynik Filtruj
Audiobook
CD
W koszyku
Nagrania dokonano na podstawie wydania książkowego: Białystok : Wydawnictwo Kobiece, 2019.
Tytuł oryginału: The wildcrafting brewer : creating unique drinks and boozy concoctions from nature's ingredients.
Nowy wymiar fermentacji - niepowtarzalne napoje pełne zdrowych bąbelków! Jak zrobić domowe wino z jeżyn? Czy można fermentować igły sosny? Jak przygotować ocet jabłkowy? Szampan z kwiatów bzu, piwo imbirowe, kwas chlebowy i wino z owoców lasu - to tylko niewielki wycinek przepysznych napojów, które nauczysz się przyrządzać korzystając ze wskazówek Pascala Baudara. Sandor Katz, autor "Sztuki fermentacji", zachwycił się nowatorskim podejściem Pascala Baudara do fermentacji. Dzięki tej książce masz okazję poznać unowocześnione przez niego klasyczne receptury. Baudar nie tylko odkrywa tradycyjne metody warzenia piwa, wina, ale pokazuje również, jak łatwo można przygotować przepyszne napoje bezalkoholowe o wyjątkowych smakach i walorach zdrowotnych. Kwas chlebowy, buza, cydr, pitny miód ziołowy, szanta czy manzanita to zaskakujące smakiem napoje, których przygotowywanie będzie prawdziwą kulinarną przygodą. Ten inspirujący zbiór przepisów zachęca do samodzielnego tworzenia niebanalnych połączeń smakowych w napojach alkoholowych i bezalkoholowych. Razem z Baudarem odkryjesz potencjał kulinarny w lokalnych produktach i tych, które możesz znaleźć w pobliskim lesie. Uruchom swój domowy roślinny browar i przejdź na musującą stronę mocy! [lubimyczytac.pl]
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Oddział dla dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej